Has oido el refrán que dice: si del cielo te caen limones, aprende a hacer limonada. Bueno, cada diciembre en Ecuador podríamos aplicar ese dicho popular a los mangos. Los primeros días
Siempre he sido la burla de mis amigos, ¿por qué se preguntan?, pues porque siempre me demoro horas en cocinar algunos platos. Hay una historia por ahí de un cerdo a la leña que me
Esta es la fanesca de mi bisabuela Mena, madre de mi abuelo. Esta receta ha estado en la familia desde que tengo uso de razón. La hace mi abuela, mis tías y la hacía mi madre. Creo que
Quizá la fuente de la eterna juventud será un mito, pero existe un elixir verde, y en polvo, que es su similar. Se trata de la matcha, que es la hoja entera del té verde, que tras un
