Bueno comenzó el encerrón de COVID-19 y como saben, es mejor estar en casa, así es que a quitar el polvo a las ollas y a cocinar con la familia o para los que están solos para uno
Siempre he sido la burla de mis amigos, ¿por qué se preguntan?, pues porque siempre me demoro horas en cocinar algunos platos. Hay una historia por ahí de un cerdo a la leña que me
La Cata Mena, como la llamaban, era mi querida madre. Digo era porque lamentablemente hace mas de un año y medio dejó de estar con nosotros. Entre las muchas cosas que nos dejó en el
Esta es la fanesca de mi bisabuela Mena, madre de mi abuelo. Esta receta ha estado en la familia desde que tengo uso de razón. La hace mi abuela, mis tías y la hacía mi madre. Creo que